為切實保障在校師生飲食安全,提高校園食品安全管理能力,近期,市市場監(jiān)督管理局制定了《七臺河市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,開展了跨部門、跨區(qū)域聯(lián)合監(jiān)管、互相檢查。
全面排查除隱患。寒假不停歇,組織全市學校(幼兒園)食堂、配餐單位開展自查自糾,對防鼠(蟲)害設(shè)施、校園基礎(chǔ)設(shè)施利用假期進行升級改造。2月下旬,市食安辦和市場、教育、衛(wèi)健、公安、融媒體等部門組成聯(lián)合檢查組,對全市學校(幼兒園)食堂開展了隨機督導檢查,驗收自查自糾成果。
省市互檢促提升。3月9日至10日省互查組對七臺河職業(yè)技師學院、樂娃配餐、七中食堂等12家學生用餐單位開展食品安全檢查,隨機抽查范圍覆蓋三區(qū)一縣,通過現(xiàn)場提問、翻閱臺賬、實地檢查等方式對食品加工制作及環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、健康管理、原料管控、餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費、鼠類等有害生物防治等方面進行了細致檢查。
縣區(qū)互查補漏洞。3月12日至14日,為鞏固省、市檢查組工作成果,檢查未覆蓋重點單位,組織新興區(qū)、桃山區(qū)和茄子河區(qū)持續(xù)開展校園食品安全隱患交叉互檢工作,對照《校園食品安全現(xiàn)場檢查清單》,逐項開展檢查。專項行動對151家學校(幼兒園)食堂、3家校外配餐單位進行全覆蓋檢查,共發(fā)現(xiàn)問題191項,針對檢查出的問題,形成問題清單,建立問題臺賬,通過層層壓實責任、傳導壓力,屬地監(jiān)管部門督促相關(guān)單位及時整改,確保問題查得出來、改得到位,形成閉環(huán)管理,確保校園食品安全,做到及時防范風險隱患、嚴守食品安全底線。
責任編輯:張佳麗
審核:張宇
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